Séverine Augé – Ed. Larousse
Cet ouvrage vous propose un véritable voyage en Italie ! Poussez la porte du restaurant et découvrez toutes les recettes qui font la richesse de la gastronomie italienne. Les pâtes, les pizzas bien sûr mais aussi les polpette à la tomate ou bien la porchetta aux haricots blancs. Ces recettes authentiques et généreuses, sublimées par les très belles photographies de Sarah Mangeret, éveilleront en vous, c’est certain, la Dolce Vita italienne !
