Tuul et Bruno Morandi – Ed. Hozhoni
Le thé est aujourd’hui la boisson la plus consommée après l’eau. Photographes et buveurs de thé, les deux auteurs de ce livre ont voulu sillonner les routes du thé et nous en conter son histoire.
Partis de Chine, terre originelle, qui garda si bien le secret de la transformation jusqu’au XIXème siècle, ils voyagèrent ensuite au Japon puis en Inde après une halte sur les hauts plateaux du Tibet. Puis destination l’Iran, la Turquie où les habitants seraient devenus les plus grands consommateurs de thé au monde.
Vous découvrirez ce périple délicat et savoureux grâce à des photos magnifiques.
